áo zhǔ
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1.泛指各种佳肴食品。
2.用文火慢煮。
◎用小火慢慢烹煮。
例如如：“这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。”
【词语】：熬煮
【注音】：áo zhǔ
【释义】：1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。