gān miàn
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◎即面粉。
1.未加水前的面粉。
例如如：“别拿干面扑著玩。”
2.晒干的面条。
例如如：“把门前晒的干面拿回来。”
3.面条煮熟后，只加作料而没有汤汁。
例如如：“老板，来碗干面。”
反义汤面
干面，读音：gan miàn，汉语词语，指面粉。