gān shǔ
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1.一种热带藤本植物，牵牛属，地下块茎肥厚，含丰富淀粉，叶各种形状，花淡紫色，原产热带美洲，现各地有栽培。
英文sweet potato;
2.这种植物的块根 —— 俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯”
◎番薯的别名。参见“番薯”条。
甘薯：甘薯
甘薯：中药