花
生
米
| 拼音 | 注音 | ㄏㄨㄚ ㄕㄥ ㄇㄧˇ | |
|---|---|---|---|
| 词性 | 名词 | ||
词语解释
花生米
◎落花生的果实去壳后剩下的种子。可以榨油、做糖果，或炒熟后食用。
翻译
- 英语 shelled peanuts
- 德语 gesalzene Erdnüsse (S)
- 法语 arachides décortiquées
国语辞典
花生米
◎落花生果实内的种子。
网络解释
花生米 （食物）
花生米是指去掉花生壳的花生仁，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。但一般还是叫做花生米。花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物。
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸，富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。