金齑玉鲙的解释
首页汉语词典金齑玉鲙金齑玉鲙的意思
拼音 jīn jī yù kuài 注音 ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

词语解释

古代吴郡制作一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名泛指美味佳肴

分字解释