máo liǎn
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◎方言。犹翻脸。
毛脸，又名：毛脸家。毛脸凉粉，灌南特产。江苏著名豆制品品牌!中华老字号，是连云港市的传统名特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。起源于风景旅游胜地连云港-海州!现坐落于灌南县!据说当时往来商人凡是路过此地：必吃毛脸做的豆制品!尤其是绿豆制作的凉粉!口味堪称一绝!当时还一时被称为“养生粉”!