niǎn fěn
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◎搓面粉或米粉。
niǎn fěn ㄋㄧㄢˇ ㄈㄣˇ
捻粉（捻粉）
搓面粉或米粉。 宋 范成大 《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“寳糖珍粔籹，乌腻美饴饧。捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”