shōu zhī

收汁

收汁的解释

首页汉语词典收汁收汁的意思

收

汁

拼音	shōu zhī	注音	ㄕㄡㄓ

词语解释

◎收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽，也可加入水淀粉。

分字解释

词语组词

收字组词
汁字组词

查看更多 >

查看更多 >

推荐内容

猜您喜欢

yǎo wén niè zì

cháng suàn yuǎn lüè

wú chǐ lán yán

推荐成语

bù kān rù ěr

wèi kě hòu fēi

ní chē wǎ mǎ

jiǔ zhé sī qǐ

chán lián wǎng fù

yī shǒu bāo lǎn

mài qiào yǐ mén

quán jūn lì qí

xīn bìng hái xū xīn shàng yī

心病还须心上医

shùn rì yáo nián

bù wù nóng shí

quǎn yá pán shí

pián jiān dié jì

qǐ zhǒng kě dài

zhì mǎn yì dé