sū qiān
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1.亦作“酥佥”。
2.一种酥松的糕点。
◎掺有酥油的茶汤。
例证元 · 李寿卿《度柳翠 · 第二折》：“兀的不是个茶房，茶博士，造个酥签来。”
酥签是汉语词汇，读音sūqiān，指亦作“酥佥“一种酥松的糕点。