wēi shì jì
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◎一种蒸馏的酒精性液体，它是由粮谷(如黑麦、玉米、大麦或小麦)或马铃薯发酵酿制成的，通常含有从40%到50%的酒精。
英文whiskey; whisky(美);
◎一种西洋烈酒。为英语 whiskey的音译。由大、小麦及玉米等谷类发酵蒸馏而成。酒精含量约百分之四十至五十。种类繁多。如约翰走路(Johnny Walker）。也译作“维司克”、“畏士忌”、“卫士忌”。