yàn shàn
当前页整理了“雁膳”的拼音、释义、近反义词、搭配和组词，也可以继续搜索同类词语或相关词性内容。
先看释义和词性，再看近反义词与组词。需要扩展语境时，可继续搜索同音词、近义词或相关成语。
1.亦作“鴈膳”。
2.菰米的别称。《管子 · 地员》：“其种雁膳黑实，朱跗黄实。”郭沫若等集校：“杨慎云：菇，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。张佩纶曰：“《说文》'稞，谷之善者，一曰无皮谷'，《周礼 · 膳夫》'膳之言善'，膳、善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■，麺美，磨尽无麸'，此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰'雁膳'。”