yóu bǐng

油饼

油饼的解释

首页汉语词典油饼油饼的意思

油

饼

拼音	yóu bǐng	注音	ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ
繁体	油餅	词性	名词

词语解释

油饼yóu bǐng

1.油煎大饼。

英文deep-fried dough cake;

2.从各类种子(如棉子、大麻子、亚麻子及大豆)压榨油后所留存的固体残渣，可作饲料和肥料。

英文oil cake;

国语辞典

油饼yóu bǐng

1.油料植物种子榨油后所剩成饼形的渣滓。

2.用油煎制的面食。如葱油饼。

网络解释

油饼（传统食品）

油饼和油条一样是老北京的风味，老天津叫果头，老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。

油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状，要在上边弄几个洞，再涂上食用油，就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩，油而不腻，有些人当作早餐食用，配上豆汁更加美味

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油饼yóu bǐng

国语辞典

油饼yóu bǐng

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油饼 （传统食品）

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