zhái cài
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1.采摘野菜。
2.剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
1.采拾野菜。
例证《庄子 · 让王》：“孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。”
2.挑拣蔬菜中可食的部分。
择菜(zhái cài)：
本意：采摘野菜。
引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。