饴
| 拼音 | 注音 | ㄧˊ | 五笔 | QNCK | |
|---|---|---|---|---|---|
| 部首 | 饣部 | 总笔画 | 8画 | 结构 | 左右结构 |
| 五行 | 土 | 统一码 | 9974 | ||
| 笔顺 | 撇、横撇/横钩、竖提、撇折、点、竖、横折、横 | ||||
| 英文翻译 | sweet-meats; sweet-cakes; syrup | ||||
饴字基本解释
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饴糖，以含有淀粉的物质为原料经糖化和加工制得。饴糖含有麦芽糖、葡萄糖及糊精，味甜爽口，可供制糕点、糖果等。
饴字详细解释
名词
(1) (形声。从食，台()声。本义：饴糖，用麦芽制成的糖) 同本义
饴，米煎也。——《说文》
饴，畅也。——《广雅》
枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
甘如饴蜜。——《论衡·本性》
(2) 又如：饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆)；饴蜜(饴糖与蜂蜜)；饴饧(饴和饧)
形容词
甜 。如：饴津(甜汁)；饴盐(一种带甜味的盐)；饴饵(甜美的食物)；饴散(饴盐与散盐)
饴字康熙字典
飴【戌集下】【食部】 康熙筆画：14画，部外筆画：5画
〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切，
音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳，形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。
又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽，鹽之恬者，今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。
又通作
。《晉書·石崇傳》王愷以澳釜。
又《集韻》《韻會》祥吏切，音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。《集韻》亦作
粠。籀文作
。
饴字说文解字
说文解字
飴【卷五】【食部】
米糱煎也。从食台聲。，籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮，古文飴。
说文解字注
（飴）米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、
也。以芽米之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从
。台聲。与之切。一部。