cǎ chuáng ér
◎把瓜、萝卜等擦成丝的器具。
英文shredder(for vegetables);
◎一种把蔬果刮刨成丝的厨房器具。在木板或塑胶板等中间钉嵌一块金属片,片上制成许多小窟窿,使翘起的鳞状边缘成为薄刃片。
礤床儿是指把瓜、萝卜等插成丝儿的器具,在木板或竹板中间钉一块金属片,片上凿开许多小窟窿,使翘起的鳞状部分成为薄刃片。