chāng zū
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1.亦作“昌葅”。
2.菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。周天子使周公阅聘鲁，鲁君飨之昌菹等物，示旌表其功德。后以为主国盛礼款待他国使者之典实。
3.菖蒲根的腌制品。昌，通“菖”。据传周文王嗜昌菹，仲尼食之以取味。后以为倾慕前贤而嗜其所嗜之典实。
“昌菹”亦作“ 昌葅 ”意思：
菖蒲根的腌制品。
(2).菖蒲根的腌制品。