汉字煎
拼音 jiān
解释(1)（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。；(2)（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。；(3)（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。；动词；(1)(形声。从火......
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