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先说答案：2021年高考全国统一时间是6月7日-8日，但具体考试科目和安排，各省还真不一样。
你别嫌麻烦，我把核心差别和坑点给你戳明白：
一、 关于“全国统考”的误解
嘴上都说“全国统考”，但考卷和时间安排压根不是一套。6月7-8号确实是全国统一的考试日，但9号、10号还有考试的省也不少。比如北京、天津、山东的等级考（选考科目），就排在9号和10号。
二、 科目安排的区别：时间轴完全对不上
下面直接上对比，你看这乱不乱：
三、 外语考试的坑点
都说外语在8号下午考，但天津的英语笔试就特殊，是从15:00考到16:40，比其他地方少20分钟。还有听力，北京、天津这些地方实行一年两考，取的还是最高那次成绩，时间上跟全国卷省份完全不同步。
四、 个别省的“独苗”安排
吉林、黑龙江、内蒙古这些有少数民族语言的省，会在9号单独安排朝鲜语文/蒙古语文/藏语文这类考试，这属于人家特有的“加时赛”，别的省根本没有。
结论大实话：
你要是2021年跨省考试或复读，光知道6月7、8号没用，必须查你具体省份、具体年份的官方安排。科目顺序、考试天数、外语考法全可能不一样，看错时间直接丢一科。备考和赶考都按本省的日程表来，别拿全国统一时间当圣旨。