阅读提示
建议先通读一遍，再回看题目、开头、过渡和结尾，更容易提炼出可借鉴的写作框架。
一、接待引导
客人进店后主动热情问候，根据人数和需求快速安排合适座位。递上菜单并介绍当日特色或优惠活动。留意等位客人，及时告知预计等待时间并提供茶水等服务。
二、点餐服务
熟悉菜单所有菜品、酒水成分口味及制作时间，准确回答客人询问。主动推荐搭配并记录特殊要求（如忌口、辣度）。点单时复述确认订单，及时传达至后厨和收银台。
三、餐间服务
按标准流程上菜并报菜名，注意摆放顺序和位置。巡台时添加饮品、更换骨碟、撤走空盘。观察客人需求，及时提供额外餐具或协助处理问题。保持桌面整洁。
四、收银结账
核对账单明细，提供多种支付方式指引。协助打包未用完餐食。提醒客人带好随身物品。
五、清洁整理
按规范翻台：收餐具、擦拭桌椅、补充餐位用品。分区打扫地面、门窗及公共区域。协助后厨进行基础清洁工作。
六、协作配合
与前厅领班、传菜员、后厨保持沟通，确保出菜速度与服务质量。参与班前会了解当日重点，完成主管安排的临时任务。
七、安全卫生
遵守食品卫生规定，处理餐用具时戴手套。掌握消防器材位置和使用方法，熟悉紧急疏散流程。发现安全隐患立即上报。
八、客户维护
记住常客喜好，主动提供个性化服务。耐心处理投诉并反馈至管理层。收集客人建议用于改进服务。