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首页/范文大全/月满中秋·情寄华章——中秋节征文活动邀约

老家的中秋,是从巷口那家老式糕饼店飘出的油烟味开始的。混着猪油、炒熟面粉和砂糖的甜腻香气,像一只无形的手,把散在四方的儿女们,一缕一缕地牵回这条日渐安静的巷子。母亲早几天便打来电话,声音里带着她特有的、不容商量的期盼:“月饼我订了‘五仁’和‘金腿’,你爸说,还是老底子的馅料扎实。”

我提着两盒包装精美的流心奶黄月饼站在家门外,铝盒里传统月饼的酥皮香已抢先一步钻出门缝。推开门,那股熟悉的、厚重的甜味扑面而来,瞬间包裹了我,也瞬间让我手里的现代工艺显得轻飘而多余。父亲正戴着老花镜,小心翼翼地用油纸将月饼一个个包好,装入铁皮盒子里,动作郑重得像在完成某种仪式。那铁皮盒子上的嫦娥图案已斑驳,边角也有些锈迹,却擦得锃亮。

“回来啦?”父亲抬头,脸上皱纹舒展开,“就等你们开盒了。”

晚饭是简单的家宴,但餐桌正中的位置,永远留给那盒月饼。切开的是最传统的五仁。青红丝、冰糖粒、核桃、瓜子仁、芝麻,被晶亮的糖浆紧紧团结在一起,扎实,甚至有些硌牙。我小时候总嫌它甜得发齁,总是偷偷把青红丝剔出来。如今细细咀嚼,坚果的油润香、果脯的酸甜、冰糖的脆甜,还有那说不清道不明的“古早味”,在口腔里层层化开。这滋味,不像流心奶黄那样以惊艳的爆浆取胜,它需要你耐心去品,去适应,甚至去回忆。

父亲抿了口茶,说起他小时候的中秋。“那时候一个月饼要分成四瓣,全家人分着吃。你奶奶总把她那瓣上的核桃仁挑给我。”他眼里有月光般柔和的东西在闪动,“现在啊,东西多了,反倒吃不出那种味道了。”

我忽然明白了。这月饼里包的,哪里只是五仁?是奶奶省下的核桃仁,是父亲分到四分之一月饼时雀跃的童年,是一家人围坐时,哪怕物资匮乏也盈满的期盼与分享的快乐。它是记忆的压缩包,是情感的实体化。每一口扎实的甜,都连着一段旧时光。

母亲又递来一小块金腿月饼,咸甜的云腿丝混合着糖浆,是另一种复杂的醇厚。阳台望去,月亮正圆,清辉洒在旧铁盒上,那斑驳的嫦娥仿佛也生动起来。在这个月饼口味层出不穷、包装日益华丽的时代,我的舌尖与肠胃,却固执地认准了这一口笨拙的、扎实的甜。

它不试图讨好任何新潮的味蕾,它只是沉默地、忠实地守护着一段关于家的密码。密码的钥匙,就是这每年一度、团圆在月下的咀嚼。滋味在舌尖沉淀,时光在月下回流。我们吃的,从来都不是月饼,而是那一小角被糖油包裹住的、永不褪色的圆月与团圆。

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