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建议先通读一遍，再回看题目、开头、过渡和结尾，更容易提炼出可借鉴的写作框架。
第一次开餐饮店那会儿，我觉着自己能把月亮都摘下来。三十岁生日刚过，揣着打工攒的二十万和父母支持的三十万，我在大学城旁边盘了个八十平的店铺。当时心想，学生流量大，卖什么火什么。结果头一个月，日营业额就没超过五百块。
装修就踩了第一个坑。找的施工队是熟人介绍的，报价比市场低三成。我想着能省则省，结果墙漆三个月就开始掉皮，后厨排水管第三周就堵了回。返工重装又砸进去八万，开业时间推迟了整整一个月，完美错过了开学季的黄金期。
第二个坑是菜单。我把自己爱吃的麻辣香锅、酸菜鱼全塞了进去，足足一百二十道菜。后厨光是备料就得从早上五点忙到中午，出菜慢得让学生们直接走人。后来隔壁店老板看不下去了，叼着烟跟我说：“小伙子，你这菜单比新华字典还厚，学生下课就半小时吃饭时间，谁等你慢慢炒？”我才咬着牙把菜单砍到三十道，销量反倒涨了三倍。
最狠的是第三个坑。我看生意起来了，第二个月就琢磨着搞会员储值活动，充五百送两百。学生们充得挺热闹，账上一下子多了十几万现金流。我膨胀了，立马在隔壁街又租了个铺面想开分店。结果新店装修到一半，老店食材供应商突然要现结——原来我光顾着扩张，把流动资金全砸新店了。最后只能找亲戚借钱把供应商的款结了，分店转让出去亏了十万。
现在这个店还开着，第五年了。每天中午照样挤满学生，菜单已经精简到十五道招牌菜。去年我把隔壁倒闭的奶茶店盘了下来，打通了店面，但没增加菜品，只加了四张桌子。有些学生从大一直吃到大四，毕业了还专门回来吃。
创业这回事啊，有时候慢就是快。我现在办公室墙上贴着三张A4纸：第一张写着“找专业的人干专业的事”，第二张是“少即是多”，第三张最大——“现金流是命，别拿命开玩笑”。那五十万学费，都在这三句话里了。